bbq a gas o elettrico?

Tutti i consigli e le dritte per acquistare un barbecue e gli strumenti necessari per fare una grigliata.
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bbq a gas o elettrico?

Messaggioda pjfry » 12/03/2012, 11:53

ciao a tutti,
secondo voi in una terrazza di un condominio (con altri 3 piani sopra... ) si può utilizzare un bbq a gas senza scatenare una sommossa?
un bbq elettrico potrebbe essere meno fastidioso per gli altri o la quantità di fumo è simile?

che ne pensate dei bbq elettrici weber? qualcuno li ha provati?

grazie
pjfry
 
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Re: bbq a gas o elettrico?

Messaggioda stefan » 12/03/2012, 15:56

Ciao pjfry guardati ecocoooker.it sono dei barbecue a gas antifumo.... ideali per condomini!!! ;)
stefan
 
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Re: bbq a gas o elettrico?

Messaggioda pjfry » 12/03/2012, 16:10

grazie della info ma non sono convinto: mi pare di capire che non fa fumo se usi la pietra ollare, ma per la cottura preferisco la griglia e suppongo che quella fumi allo stesso modo :?
pjfry
 
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Re: bbq a gas o elettrico?

Messaggioda stefan » 12/03/2012, 16:27

BO?!? hai vsto bene i video....... :?: come fa fare fumo se la fiamma è sopra gli alimenti..... :?
stefan
 
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Re: bbq a gas o elettrico?

Messaggioda pjfry » 12/03/2012, 16:35

hai ragione :lol:
ma mi sembra troppo diverso da un bbq normale per poter avere dei risultati come li vorrei io, tu l'hai provato?
pjfry
 
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Re: bbq a gas o elettrico?

Messaggioda cipollinocipolletto » 12/03/2012, 18:04

gas o elettrico???!!!
ASSOLUTAMENTE a gas...
non vogliatemene a male ma l'elettrico non è nemmeno un barbecue per me! :shock:
(non conosco l'ecocooker e nel caso fosse elettrico spero i produttori non me ne vogliano a male... ma sappiano che io sono un tradizionalista che va O a legna O a carbone... quindi vedo già un grosso passo la scelta del gas... figuriamoci l'elettrico :D ovviamente poi è una mia opinione del tutto opinabile ;) )
per cucinare la carne ai ferri occorre potenza, quindi calore ed il calore sviluppato da un barbecue a gas non è nemmeno equiparabile a quello di un barbecue elettrico!
vai sul gas, è la scelta giusta ;)
per i vicini invitali a cena una volta e si metteranno il cuore in pace :mrgreen:
scherzi a parte... valuta magari un modello a gas con coperchio che ti salva dai fumi dandoti la possibilità di grigliare in indiretta (0 fumi e scoprirai anche un nuovo mondo!) ;)
Landmann 0423
Weber Master Touch 57 Smoke Grey
cipollinocipolletto
 
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Re: bbq a gas o elettrico?

Messaggioda pjfry » 12/03/2012, 18:14

Grazie, la cottura indiretta la conosco, ho anche un weber OT 57 a carbone in campagna :-D
sono sicuro che sia meglio gas che elettrico, ma mi chiedevo se il weber q140 non potesse essere meglio della classica bistecchieram visto il marchio weber...
pjfry
 
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Re: bbq a gas o elettrico?

Messaggioda marcha » 12/03/2012, 21:01

Concordo con Cipollinocipolletto, l'elettrico lasciamolo solo per fare i toast
By marcha(2171) OTniano
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Re: bbq a gas o elettrico?

Messaggioda Sergione » 13/03/2012, 20:45

sottoscrivo anche io... elettrico? no grazie
Sergio 4 President! ;-)
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Re: bbq a gas o elettrico?

Messaggioda stefan » 15/03/2012, 9:47

Cmq gli Ecocooker vanno a gas, sia a metano che GPL.... anche io penso che con l"elettricità la carne viene lessata e non brustolita!!!
stefan
 
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