Griglia BBQ fai da te

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Griglia BBQ fai da te

Messaggioda frenky90 » 12/03/2016, 9:05

Buongiorno a tutti,

Sto avviando il progetto di costruzione di un BBQ in un barile da 200 litri dell'olio.
Il problema principale riscontrato nella progettazione è la griglia.

Dove posso reperire una griglia delle dimensioni di circa 88x58 cm?

L'alternativa è costruirla con degli angolari posizionati in fila V V V V V.
Però non sapre come scegliere gli ancolari. In ferro, inox o alluminio?
In ferro andrebbero bene 15x15 spessore 3 mm o lo spessore è troppo?

Spero qualcuno posso aiutarmi a togliere i dubbi.

Grazie
Ciaoooooo
frenky90
 
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Re: Griglia BBQ fai da te

Messaggioda franco12 » 15/03/2016, 9:57

provo a risponderti io, sul forum sembra non esserci nessuno attivo.......il barile è nuovo, altrimenti l'olio combusto potrebbe dare problemi....meglio un barile nuovo, una griglia così grande devi per forza fartela costruire, in commercio non credo si trovi, meglio in acciaio inox naturalmente il ferro arrugginisce e si usura con in calore alto, altrimenti ne unisci (o le fai saldare da un fabbro) due o tre commerciali fino ad arrivare alla misura che ti interessa....
franco12
 
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Re: Griglia BBQ fai da te

Messaggioda frenky90 » 15/03/2016, 12:23

Infatti di dimensioni così grandi non ne ho trovate ed avevo pensato anche io di saldarne due... Vedrò cosa riesco a fare.

Stavo pensando anche, visto che è molto grande, di lasciarne 1/3 per il riscaldamento della carne nelle pentole e 2/3 per la cottura su griglia.
Ad ogni modo il barile che ha usato è nuovo, anche a me non stuzzicava l'idea di far cucinare nell'olio :D

Grazie per il tuo consiglio
frenky90
 
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Re: Griglia BBQ fai da te

Messaggioda franco12 » 16/03/2016, 9:09

di nulla....e allora buon lavoro......
qui c'è in bel tutorial
https://www.youtube.com/watch?v=W5RHZtlMCSs
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Re: Griglia BBQ fai da te

Messaggioda madooeiei » 14/05/2016, 10:09

Spero qualcuno posso aiutarmi a togliere i dubbi.
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