Consigli per acquisto barbecue

Tutti i consigli e le dritte per acquistare un barbecue e gli strumenti necessari per fare una grigliata.
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Consigli per acquisto barbecue

Messaggioda pistacchio » 10/04/2016, 9:51

Buongiorno a tutti/e , chiedo un parere a voi esperti , devo acquistare un barbecue a gas da mettere sul terrazzo con possibilita' di spostarlo a mio piacimento cosa mi consigliate?
Ultima modifica di pistacchio il 11/04/2016, 19:17, modificato 1 volta in totale.
pistacchio
 
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Re: Consigli per acquisto barbecue

Messaggioda pistacchio » 11/04/2016, 18:00

Cosa ne pensate di questo modello ? Barbecue Broil-master 5+1 e Barbecue Broilmaster 6+1
pistacchio
 
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Re: Consigli per acquisto barbecue

Messaggioda madooeiei » 06/07/2016, 10:20

Il barbecue è un metodo di cottura molto utilizzato soprattutto all’aperto in estate. Esistono diversi tipi di barbecue, da quelli a legna o a carbonella a quelli a gas, ma il concetto di base è sempre lo stesso, poiché si utilizza il calore del fuoco per cuocere cibi come carne, pesce e verdure in modo diretto, ossia senza utilizzare un recipiente. Quando si usa il barbecue, i cibi sono, infatti, posti direttamente su una griglia.

I vantaggi dati da questo metodo di cottura sono soprattutto legati al fatto che le pietanze risultano più saporite. Questo è soprattutto vero nel caso dei barbecue a gas, che consentono di regolare l’intensità del calore, permettendo di cuocere specialmente la carne a fiamma più bassa per un tempo più lungo in modo che non diventi dura né stopposa e sia, quindi, più gustosa. Il barbecue permette anche di mangiare più leggero perché la mancanza di un recipiente fa sì che i grassi di cottura vadano a finire direttamente nella fiamma. In commercio esistono molti modelli di barbecue a gas e qui sotto puoi trovare i cinque migliori del momento.
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