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Griglia regolabile

MessaggioInviato: 09/02/2018, 14:02
da deddo001
Buongiorno e complimenti. Ringrazio anticipatamente di un contributo.
Sono anch'io un appassionato ma sicuramente molto meno tecnico dei più che qui si pronunciano.
La mia intenzione è di far costruire un bbq in muratura con cappa in corten.
Il bbq bovrebbe essere sufficientemente largo da sviluppare l'idea del braciere laterale e della griglia accanto, un po' alla sudamericana per intenderci.
A tal proposito vedo spesso nelle parrillas argentine o nei quinchos cileni ecc delle griglie regolabili con una ruota laterale. Li mi pare che siano diffusissime, mentre non riesco a trovare un riferimento qui in Italia. Non so come si chiamano e on line non trovò un riferimento per informazioni e per eventuale acquisto.
Grazie ancora del vostro parere.
Buona giornata
A.