GRIGLIATA !! - 1 MAGGIO 2008: GRIGLIATA DI BISTECCHE - Carnealfuoco.it :: Il Forum - Carne al fuoco

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Andy73 apprendista fuochista Post: 161 Membro	# Inviato: 2 Mag 2008 15:15:19 \| Modificato da: Andy73 Ciao amici! come ogni anno il primo maggio io e i miei amici ci siamo dilettati in un megaBBQ in spiaggia per inaugurare degnamente la bella stagione! Lo scorso anno abbiamo fatto la grigliata di pesce, quest'anno per par condicio gli abbiamo dato sotto finendoci in 12 14 Kg di scottona tenera tenera.. vedere per credere, intanto ecco i preparativi nella nostra usuale location in riva al mare... i fuochisti non sembrano molto convinti delle condizioni della griglia... ma la prova cottura è positiva! bistecche di scottona da circa 1 Kg l'una.... la cottura procede... carne davvero ottima! bella grigliata! ma soprattutto buonaaaa! cottura perfetta! un ultimo assaggio di verifica... la verifica ora è completa... la carne è pronta per il piatto... et voilà! tenete conto che quello sotto è un piatto per pizza...... non ci siamo negati nemmeno il piacere di un gran vino: Sagrantino di Montefalco! anzi due gran vini: Amarone della Valpolicella! Semplicemente favoloso! Alla fine dopo caffè e ammazzacaffè la pennichella all'ombra coccolati da una lieve brezza marina era d'obbligo... Non so come l'avete passato voi... ma vi assicuro che la grigliata è un bel modo di passare il 1 Maggio
Homer J fuochista Post: 229 Membro	# Inviato: 2 Mag 2008 16:40:39 \| Modificato da: Homer J Grandi! Caro Andy non c'è che dire: ottima carne, ottimi vini, sole e mare... te e i tuoi amici si che sapete vivere! :)
inoki apprendista fuochista Post: 111 Membro	# Inviato: 2 Mag 2008 17:05:25 mmmm quella carne sembra davvero succulenta.. bella idea il bbq in spiaggia.. e complimenti per l'organizzazione..
El Cid fuochista Post: 233 Membro	# Inviato: 4 Mag 2008 00:40:41 MA DOVE FATE QUESTE GRIGLIATE? IO MI INVITO SUBITO!! :-)
albert apprendista fuochista Post: 170 Membro	# Inviato: 4 Mag 2008 20:07:41 mi invito anche io! prossima volta l'amarone lo porto io :)
Marcos esordiente Post: 97 Membro	# Inviato: 7 Mag 2008 14:54:43 belle bistecche grigliate! m'hai fatto venire voglia mi sa che stasera mi griglio proprio una bella fiorentina