| Home  | Forums | Statistiche | Registrati | Ricerca |   Carnealfuoco.it :: Il Forum / Ricette barbecue e gastronomia - ricette maiale, pollo, pesce, grigliate / Porchetta al forno Autore Messaggio IL NINO cerino Post: 11 Membro # Inviato: 26 Dic 2009 17:31:07 ciao a tutti Come passano le feste???? Vorrei avere un buon consiglio per fare una ottima porchetta al forno. Vi ringrazio tanto Francesco CONTE cerino Post: 4 Membro # Inviato: 29 Dic 2009 17:35:16 ciao trita finemente del rosmarino fresco,aglio, maggiorana, peperoncino pepe, aggiungi un po' di dialbrodo, e' in polvere, sale, mescola tutto e massaggia la carne, poggialqa su una teglia dove avrai aggiunto del lardo e oglio d'oliva, copri con dell'alluminio e inforna a 180 c°, controlla ogni tanto e a meta' cottura aggiungi del vino bianco in abbondanza. Per il tempo di cottura devi regolarti in base alle dimensioni del pezzo di carne. Discussioni Infuocate - Barbecue, BBQ, Carne, Grigliate, Ricette... Ricette barbecue e gastronomia - ricette maiale, pollo, pesce, grigliate Community, eventi e raduni Posti da barbecue Di che griglia sei?

Prodotti | Tutto sulla carne | Mi faccia il Braciere | BBQ dal mondo | Curiosità | Community

Home | Note Legali | Credits | Contatti | Faqs | Barbecue forum | Dati Sociali

© Copyright, 2008 - Carnealfuoco.it - All Rights Reserved