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Paesana in chicchi con spiedino di frutta

Paesana in chicchi con spiedino di frutta Ingredienti per 4 persone
  • 8 Paesana in Chicchi
  • 4 fette di pane
  • 1 banana, 1 arancia e 1 mela
  • olio extra vergine d’oliva
  • sale q.b.
  • 4 stecchini
La marinatura
½ litro di succo di frutta alla mela, 4 foglie di menta, 5 chiodi di garofano, 30 g di zenzero fresco grattugiato, 1 buccia d’arancia senza il bianco, 1 bicchiere d’olio extravergine d’oliva.

Marinate i chicchi di salsiccia nella Marinatura Fruttata per un'ora. Pulite la frutta e tagliatela in cubetti. Tagliate il pane in cubetti della stessa grandezza di quelli di frutta e componete degli spiedini alternando frutta e pane.

Grigliate i chicchi di salsiccia sul barbecue insieme agli spiedini di frutta precedentemente unti con olio extra vergine d'oliva. Servite i chicchi di Paesana con un pizzico di sale grosso e lo spiedino di frutta.

La puoi preparare con: Paesana in Chicchi

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