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Hamburger all'Italiana
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- 4 Hamburger di Suino & Bovino
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta,
- 1 cetriolo,
- 2 pomodori,
- 1 cipolla di tropea piccola,
- foglie di origano,
- sale e pepe,
- olio extraverigine di oliva
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Impacchettare ogni hamburger nella pasta sfoglia, creando un cartoccio che contenga il liquido di cottura della carne. Condire con sale, pepe, foglie di origano sminuzzate, olio evo. Cuocere a 180° per 10 minuti.
Uscite, condire il cartoccio con un'insalatina di cetriolo affettato fine, cipolla affettata sottile e pomodori a cubetti.
La puoi preparare con:
Hamburger di Puro Suino, Hamburger di Suino & Bovino, Hamburger di Suino & Speck
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Tritate finissima la cipolla e mettete lo zucchero, la salsa worchester, l'aceto, poco...
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Marinate gli hamburger nella marinata alla birra per 30 minuti.
Me...
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Marinate gli hamburger nella marinatura al limone per circa un’ora, una volta terminata la mar...
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Cuociamo sulla brace l’hamburger, girandolo spesso. Per preparare la salsa dobbiamo sbucciare ...
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