Sai perchè il barbecue si chiama così? E chi ha inventato la salsiccia? E qual è la vera storia dell’hamburger?

Notizie varie sul mondo dei carnivori, si parte con la storia del barbecue per sapere tutto sull’origine questo stile culinario che si perde nella notte dei tempi.

Si prosegue scandagliando la storia di due must della cucina al BBQ: salsiccia e hamburger. Infine un dovuto tributo al Re del barbecue: il maiale, con storia, tradizioni e curiosità legate all’amato suino.