Scopri tutti i trucchi e i segreti che devi conoscere per cuocere la bistecca perfetta! Si parte dalle basi, l’ABC del fuochista ovvero tutto su: brace, combustibile, cibi e griglia.

Quindi si approfondiscono le problematiche relative alla scelta del barbecue più giusto per ogni esigenza e quelle che riguardano utensili e strumenti del perfetto fuochista.

Un utile decalogo vi aiuterà ad orientarvi e vi permetterà di prevedere tutti i passaggi necessari per organizzare una grigliata "dieci e lode".

Infine altri utili consigli sul rispetto dell’ambiente e della natura, necessari per prevenire guai e non scherzare col fuoco…