Oristano
dal 30 gennaio al 14 marzo

Al via la quinta edizione della rassegna gastronomica "Le isole del gusto" inserita tra le iniziative della manifestazione Mediterranea e ha  lo scopo di valorizzare l’enogastronomia della provincia di Oristano con la proposta e la presentazione di specialità tradizionali locali, contribuire a migliorare la conoscenza e la promozione dei prodotti tipici dell’agroalimentare di qualità del territorio e favorire e migliorare la specializzazione professionale degli operatori e di riflesso dei produttori; oltre che stimolare ad una sempre maggiore attenzione alla cucina locale e all’utilizzo dei prodotti del territorio.

L'edizione 2010 riserva  due importanti novità. La prima vede la Rassegna divisa in due momenti di confronto tra gli esercizi che vi partecipano, impegnando da domani sabato 30 gennaio, a domenica 14 marzo, 22 ristoranti e trattorie e riservando agli agriturismo e agli ittiturismo un seguito previsto nei mesi a venire,  con una proposta mirata alla categoria. La seconda novità è data dal tema dominante, che vuole contraddistinguere, invece, la Rassegna in questa sua prima fase: la valorizzazione dell’olio di qualità.

Info:
http://www.or.camcom.it/