Il “Lusso della semplicità”: sarà questo il filo conduttore della sesta edizione di Identità Golose, l’appuntamento di richiamo internazionale dedicato alla cucina e alla pasticceria d’autore che si terrà al Milano Convention Center da domenica 31 gennaio a martedì 2 febbraio.
Come al solito l'evento organizzato dal noto giornalista Paolo Marchi ospita alcuni fra i più grandi interpreti italiani e internazionali della cucina d'autore, tra gli altri: Alain Ducasse, Massimiliano e Raffaele Alajmo, Moreno Cedroni, Massimo Bottura, Gennaro Esposito, Salvatore Tassa, Davide Oldani, Pino Cuttaia.